В основном связана с приготовлением рыбы и мяса на гриле. Самое топовое блюдо по продажам за все времена существования кафе – это скумбрия на палке. Запекается над углями на копьях, сделанных специально для технологии приготовления. Так же для других блюд предназначен гриль, который называется «Эльбрус». В меню первого этажа также есть кесадильи с разными рыбными и овощными ингредиентами и 2 варианта приготовления ухи. А здесь самое интересное то, что наша гриль-зона является самой большой в Калининградской области. Теперь ты знаешь больше фактов о Гнезде)